Mini-viscouscous
Ingrediënten
- 20 gram heekfilet, ontveld en ontgraat
- 25 gram voorgekookte couscous
- 1 tomaat
- 1 eetlepel olijfolie
- 4 druppels citroensap
- 80 ml gekookt water
Bereidingswijze
-
Was de tomaat en dompel hem ongeveer 5 minuten onder in een steelpan met kokend water. Pel de tomaat, verwijder de pitjes en snijd in blokjes.
-
Verwarm 80 ml water. Voeg de in stukjes gesneden heek en de couscous toe. Laat ongeveer 4 minuten koken op een lage temperatuur, zodat de vis uit elkaar valt.
-
Voeg de tomaat, het citroensap, de twee eetlepels water en de olie toe. Mix alles door elkaar.
Recepten baby
Alle recepten voor je peuter, overzichtelijk op 1 pagina!