Ratatouille met pasta
Ingrediënten
- 1/4 courgette van ongeveer 50 gram
- 1 plakje aubergine van ongeveer 25 gram
- 1 klein stukje rode paprika, ontveld en ontpit van ongeveer 10 gram
- 1/2 tomaat
- 3 eetlepels water
- 30 gram kleine pasta
- 1 theelepel olijfolie
Utensils
Steelpan, Mixer
Bereidingswijze
-
Was en schil de groente, verwijder de pitjes en snijd alle groenten in kleine stukjes.
-
Bak de groenten ongeveer 5 minuten in een kleine koekenpan met olijfolie. Voeg het water toe, dek af en laat nog ongeveer 15 minuten koken.
-
Kook de pasta in een pan met water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af.
-
Mix de gekookte groenten en de pasta door elkaar.
-
Dien warm op.
Recepten baby
Alle recepten voor je peuter, overzichtelijk op 1 pagina!