Richtlijnen kwaliteit

De regelgeving die geldt voor voeding voor zuigelingen en kinderen garandeert een kwaliteits- en veiligheidsniveau afgestemd op baby’s. In Nederland geldt de Warenwetregeling Zuigelingenvoeding en Warenwetregeling Babyvoeding.  Hierin worden specifieke eisen gesteld in vergelijking met de gewone voeding. Het doel van deze regelgeving is maximale garanties te bieden voor deze voedingsmiddelen. Om zo tegemoet te komen aan de specifieke behoeften van baby’s. Talrijke instanties zijn betrokken bij het opstellen van deze regelgeving:

Op mondiaal niveau houden het WHO* en de FAO** toezicht op de Codex Alimentarius-instanties die agrarische voedselnormen vaststellen. Op Europees niveau baseert de Commissie van de Europese Gemeenschappen, en vooral de DG gezondheid en consumentenbescherming, zich op de deskundigheid van de EFSA (Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid). De richtlijnen worden aangenomen door de lidstaten van de Europese Unie op aanbeveling van de commissie.

* WHO: World Health Organisation.
** FAO: Food and Agriculture Organisation

Productkwaliteit speciaal voor baby’s: boeren gebruiken percelen grond die speciaal geselecteerd zijn om grondstoffen te verbouwen voor kindervoeding, ver van alle bronnen van vervuiling.

• Optimale smaak en voedingskwaliteit: groenten en fruit worden alleen gebruikt als ze rijp zijn en de voedingskwaliteit optimaal is.
• 100% natuurlijke kwaliteit: er worden geen conserveermiddelen* of kunstmatige kleurstoffen gebruikt * en de producten zijn non-ggo.*
• Maximale traceerbaarheid.
• Gebruik van bestrijdingsmiddelen (pesticiden en kunstmest (nitraat)) wordt streng gecontroleerd en tot een strikt minimum beperkt**.
• Vele controles uitgevoerd in alle productiefasen voor een optimale voedingskwaliteit en maximale voedselveiligheid.

* Genetisch Gemodificeerde Organismen
** Conform wetgeving

Voor voedingsproducten voor jonge kinderen geldt een wetgeving waarin specifiekere eisen worden gesteld in vergelijking met de voeding voor volwassenen.

• Beperkte zoutgehalte
  Om het zout in onze producten te beperken en om overbelasting van het nog steeds kwetsbare lichaam van baby’s te voorkomen, onze recepten voor de eerste Stap (vanaf 4 maanden) geen toegevoegd zout, en onze recepten vanaf Stap 2 hebben een beperkt zoutgehalte*.
• 100% fruit
  Om toegevoegde suikers in onze producten te beperken, zodat een baby niet gewend raakt aan te zoete smaken. Onze fruithapjes van NESTLÉ FrisFruitje bestaan uit 100% fruit. Uiteraard bevat het wel de van nature aanwezige suikers.
• Essentiële vetzuren
  Voor de kwaliteit en hoeveelheid vetten, verwerkt in onze recepten op basis van vlees of vis en voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel.
• Bereidingswijzen
  Dankzij de introductie van nieuwe kookmethoden hebben onze producten een uitstekende smaak.

Deze verbintenissen zorgen ervoor dat moeders hun baby’s voeding geven voor een gezonde ontwikkeling van het lichaam en voor goede eetgewoontes.

In stap 1:

Fruithapjes bestaande uit 100% fruit (en vitamine C), zodat je baby niet gewend zal raken aan al te zoete smaken.  Uiteraard bevat het wel de van nature aanwezige suikers.

Aan de recepten wordt zout toegevoegd conform wetgeving om het kwetsbare lichaampje van een baby niet te overbelasten.

In stappen 2, 3 en 4:

Beperkt eiwitgehalte in overeenstemming met de wetgeving in de vorm van vlees of vis en/of opvolgmelk blijft de belangrijkste bron van eiwitten.

Nestlé voegt een mengsel van zonnebloemolie en raapzaadolie toe aan de complete maaltijden. Om zo te voorzien in de behoeften aan de essentiële vetzuren Omega 3 en 6.

Wat mag je kindje eten? (zacht voedsel bij 4 maanden, fijngemalen bij 6 maanden, introductie van zachte stukjes voeding bij 8 maanden, introductie van kleine stukjes voeding bij 12 maanden).

Tijdens elke Stap nieuwe smaken ontdekken, gebaseerd op kookmethoden waarbij de natuurlijke smaak van ingrediënten behouden blijft

Bij Nestlé wordt de kwaliteit van vlees en vis in onze producten bereikt door: De strenge keuze van diersoorten, hun geografische afkomst en hun ras (b.v Charolais-rundvlees, Noorse zalm enz.).

Vlees dat gegarandeerd voor 100% uit spier bestaat: al ons vlees is vrij van vet en vrij van slachtafval.

Vis geselecteerd op basis van de kwaliteit.

Gecertificeerde kanalen (rund, kalf, varken, gevogelte) waarvoor extreme strenge criteria gelden:

• traceerbaarheid van elk dier tot aan de oorspronkelijke kudde
• controle van diervoeding (geen vleesmeel*) en toezicht op de producenten van deze voeding
• controle van veterinaire behandelingen

Onze producten bevatten geen geheimen meer dankzij de speciaal ontworpen verpakking, die tegemoet komt aan de verwachtingen van ouders:

• De stappen aanduidingen aan de voorkant van elke verpakking, om ouders aan te geven vanaf welke leeftijd de voeding geschikt is. Deze logo’s laten ook de voedingskundige voordelen zien van het product.
• Transparantie in de samenstelling van het recept, met een gedetailleerde lijst van ingrediënten*.
• Duidelijke vermelding van de voedingswaarden* van elk product, door middel van een duidelijke voedingstabel om ouders te informeren, en de baby in alle veiligheid te laten smullen.

Vermelding van allergene ingrediënten in de lijst van ingrediënten* (gluten, ei, melk, enz.).